Resep Tumis Brokoli, Menu Sehat yang Cocok untuk Sahur | Banyuwangi Times
penjaringan-bakal-calon-jatimtimes099330c15d1b4323.jpg
Menu Buka dan Sahur

Resep Tumis Brokoli, Menu Sehat yang Cocok untuk Sahur

Apr 19, 2022 11:53
Tumis brokoli (Foto: Selerasa.com)
Tumis brokoli (Foto: Selerasa.com)

JATIMTIMES - Usahakan makan makanan yang bergizi dan kaya nutrisi saat sahur sebelum menjalankan ibadah puasa. Makanan sehat perlu dikonsumsi saat sahur karena mampu menjaga tubuhmu tetap bugar dan segar hingga waktu berbuka tiba. 

Dengan tetap bugar dan segar, maka puasa bukan lagi sebuah halangan yang bisa mengganggumu untuk tetap beraktivitas. Ada banyak pilihan makanan sehat yang bisa kamu konsumsi. 

Baca Juga : Sederet Usul Julukan untuk Presiden Jokowi: Bapak Infrastruktur hingga Bapak Rakyat

Kalian perlu memilih menu yang benar-benar bisa mengenyangkan dan mengandung nutrisi yang baik seperti protein, serat, mineral, dan juga karbohidrat.  

Untuk mendapatkan kandungan serat yang tinggi, kamu bisa mengonsumsi sayur-sayuran, seperti brokoli. Cara yang paling mudah untuk mengolah brokoli yaitu dengan ditumis. 

Menumis adalah proses memasak yang paling mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Oleh sebab itu, menu yang sehat satu ini cocok banget untuk menu sahur. 

Berikut bahan-bahan yang harus disiapkan:

- 500 gram brokoli 
- 5 buah cabai merah kering 
- 1 sdt kaldu ayam 
- 2 sdm kecap Inggris 
- 3 siung bawang putih 
- 5 sdm air 

Baca Juga : Konsumsi Makanan Ini Saat Sahur, Kolesterol Teratasi Energi Auto Penuh

Cara membuat tumis brokoli:

- Pertama, potonglah brokoli. Sesuaikan potongan dengan kuntumnya 
- Kemudian rendam brokoli selama 5 menit dengan air garam. Setelah itu, tiriskan 
- Selanjutnya, tumis cabai merah kering bersama bawang putih sampai harum 
- Setelah keluar aroma harum, tambahkan sedikit air putih 
- Masukkan kecap Inggris, brokoli, kaldu ayam, dan minyak wijen
- Aduklah secara merata hingga brokoli matang 
- Selesai, tumis brokoli siap disantap.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari JatimTIMES.com. Mari bergabung di Grup Telegram , caranya klik link Telegram JatimTIMES, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
Topik
brokoli tumis brokoli

Berita Lainnya